FRESH BLACK SUMMER ITALIAN TRUFFLES - 1 OZ

Esta es una de las variedades de trufa más populares, cuerpo de la misma tiene una superficie rugosa pequeñas hendiduras en forma de diamante, moldeadas por piedras que la rodean en el suelo. Tiene un rico aroma amaderado con sabores de ajo, hongos silvestres y matices terrosos de avellana. Su temporada es entre mayo - noviembre.

Dado que la trufa tiene un sabor más delicado, no debe utilizarse durante cocción. Por lo tanto, pueden afeitarse sobre alimentos ricos como carne, queso y huevos. También como con langosta, caviar, foie gras, pasta, salsas cremosas y la lista es infinita.🤤