FRESH AUSTRALIAN BLACK TRUFFLE - 1oz

🤩Las trufas negras australianas es de color negro, con venas blanquecinas finas y densa y están disponible en las temporadas durante junio, julio y agosto.
Su peculiaridad es que tienen una fragancia robusta e inconfundible y proporcionan sabores ricos, terrosos y llenos de umami.

Estas trufas tienen infinitas formas de incorporase en tus platillos. Pero aconsejamos que sea afeitadas y preparadas crudas o ligeramente calentadas. Puede utilizarlos en: base de crema, arroces, pasta y papas, pizza y postres como crème brulée, helados, natillas y la lista es infinita. 🤤

❗Las trufas negras de invierno australianas frescas se mantendrán hasta una semana cuando se envuelvan en papel toalla o un paño absorbente de humedad y se guarden en un recipiente sellado en el cajón para verduras del refrigerador. Debe permanecer seca para obtener la mejor calidad y sabor. Si lo mantiene durante más de un par de días, reemplace la toalla de papel con regularidad para evitar la acumulación de humedad.❗